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Hoje daremos continuidade ao nosso guia prA?tico de degustaAi??A?o ressaltando a importA?ncia de mais um sentido essencial: o olfato. Conseguir identificar os principais aromas de um vinho nA?o Ai?? uma tarefa fA?cil e necessita disciplina e persistA?ncia, isso porque alguns cheiros sA?o bem diferentes do que estamos acostumados a sentir e o nariz precisa ser […]