Um Clos Apalta extremamente
aromático e focado com caráter de amora,
mirtilo, floral e pedra quente.
Encorpado, taninos muito lineares
e ultrafinos. Focado e firme. 
na presença de um Ícone
Clos Apalta
“Minha mãe, Alexandra Marnier Lapostolle, sempre sonhou em fazer o vinho perfeito. Ela passou anos em busca de um terroir excepcional para criar um vinho único que viria a ocupar seu lugar como um dos melhores do mundo. Isso foi há 25 anos. Tendo atravessado vários continentes, ela encontrou a localização perfeita do Vale Apalta. Para que seu sonho se tornasse realidade, ela deixou as montanhas ondulantes e o ar ensolarado falarem com ela, adivinhou seu potencial extraordinário e os domou. A experiência francesa refinaria a paisagem de tirar o fôlego com centenas de mudanças cuidadosas e ajustes magistrais. Nascia assim Clos Apalta, um vinho encantador com uma textura cintilante e complexidade que estimula os sentidos e excita a imaginação.”
CHARLES HENRI DE BOURNET
Presidente e CEO
Floral · Vivaz
Simplesmente irresistível. Perrier-Jouët Blanc de Blancs é deslumbrante,
um Champagne espontâneo repleto de notas cítricas e flores frescas.
É uma homenagem à emblemática uva Chardonnay da Maison Perrier-Jouët,
que interpreta o estilo único da Maison, combinando finesse e elegância
com energia e vivacidade
Legado
Inúmeras gerações se dedicaram à produção de bebidas espirituosas e vinhos de alta qualidade em homenagem ao fundador, Jean-Baptiste Lapostolle.
Como família Bournet Lapostolle, passamos o bastão para a próxima geração, cultivando assim uma herança rica e moral. Para entender esta tradição familiar, aqui estão alguns testemunhos anteriores. Na Bournet-Lapostolle, os viticultores são contadores de histórias.
O Vinhedo
“Clos Apalta tem um microclima que é significativamente distinto do clima geral do Chile. Poderia ser chamado de semimediterrâneo, com chuvas de inverno e um verão longo e seco; condições meteorológicas que permitem às uvas atingir a maturidade ideal. A oscilação térmica extrema favorece a acumulação de antocianinas que criam a cor rica e profunda dos vinhos.”
O vinhedo está localizado na entrada do Vale Apalta, com seus 60 hectares dispostos em forma de anfiteatro. Goza de uma exposição principalmente sudeste, bastante rara em Colchagua, que limita a insolação e protege as vinhas velhas plantadas em solos graníticos pobres do calor extremo. O rio Tinguiririca e as colinas da pré-cordilheira andina, que cercam o vinhedo, garantem que nossas videiras recebam uma exposição equilibrada aos elementos: ao pôr do sol, os sopés protegem as uvas dos raios do sol e evitam queimaduras e desidratação nas horas mais quentes do dia.
O Sabor
“Ouvimos o silêncio. Ouvimos as vinhas. Ficamos maravilhados com o pôr do sol fascinante à noite, quando as sombras dançam suavemente e as árvores são silenciadas a um sussurro… parece um mundo diferente.”
ALEXANDRA MARNIER LAPOSTOLLE
Fundadora
VENDA PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS. APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA!
Loja Tatuapé
Delicatessen
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Tatuapé São Paulo
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Degustação Jardins
Unidade Tasting
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