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Imagem meramente ilustrativa.
Produto sujeito a alterações de estoque e safra sem aviso prévio

Vinho Alpedrinha 750Ml

SKU 006296 Categories , , Tag

R$162,00

As uvas que deram origem a este vinho foram desengaçadas com ligeiro esmagamento, realizando-se uma maceração com contacto pelicular prolongado durante toda a fermentação, sendo a temperatura desta controlada a 28º C.
Envelhecimento: Este vinho estagiou em cascos de carvalho Francês e Americano e, posteriormente, em garrafa.

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Quantidade

FICHA TÉCNICA

País: PORTUGAL Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO
Região: BEIRA INTERIOR Tipo: DOC
Corte: BLEND Produtor: ADEGA DO FUNDÃO
Uva(s): TOURIGA NACIONAL JAEN TINTA AMARELA Característica: FRUTADO
Teor Alcoólico: 14,00% Safra: 2017
Pontuação: – –

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos Aves: Avestruz / Pato
Carnes: Carnes em geral Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére
Peixes e Frutos do mar: Bacalhau Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco
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