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Vinho Brindisi Taco Barocco Dop 750Ml

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R$195,00

O vinho Brindisi começou a se espelhar pela península italiana desde o tempo dos gregos. Graças às características do terreno, a cidade de Puglia sempre foi muito conhecida por seus vinhos. Em 1979, este vinho tinto italiano recebeu a certificação DOC, regulamentação que estabelece um mínimo de 70% de uvas Negroamaro, enquanto os 30% restantes podem ser constituídos de Malvasia Nera, Montepulciano e Sangiovese.

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FICHA TÉCNICA

País: ITALIA Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO
Região: SAN PIETRO Tipo: DOP
Corte: BLEND Produtor: SAMPIETRANA
Uva(s): NEGROAMARO MONTEPULCIANO Característica: MADEIRA
Teor Alcoólico: 13,50% Safra: 2017
Pontuação: – –

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos Aves: Avestruz / Pato
Carnes: Carnes em geral Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére
Peixes e Frutos do mar: Bacalhau Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco
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