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Brunello Di Montalcino Bersaglio DOCG

Imagem meramente ilustrativa.
Produto sujeito a alterações de estoque e safra sem aviso prévio

Vinho Brunello Di Montalcino Bersaglio DOCG 750Ml

SKU 006537 Categories , , Tag

R$695,00

O Vinho Brunello Di Montalcino Bersaglio DOCG de uvas são desengaçadas e prensadas para serem fermentadas. O contato com as cascas ocorre por aproximadamente 30 dias. Logo após o mosto segue para os tanques de aço sob baixas temperaturas para seguir a fermentação malolática. Estagia 36 meses em barris de carvalho da Eslavônia onde uma parte também estagia em barris de carvalho Francês e mais 8 meses em garrafa. Vermelho rubi granada e brilhante. Aroma de cerejas, ameixas e especiarias. Na boca é encorpado, com retrogosto frutado, especiado, persistente e fresco.

  • Vinho Tinto
  • Italiano
  • Montalcino

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Valor unitário

R$695,00

FICHA TÉCNICA

País: ITALIA Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO
Região: MONTALCINO Tipo: DOCG
Corte: VARIETAL Produtor: BERSAGLIO
Uva(s): SANGIOVESE Característica: MADEIRA
Teor Alcoólico: 14,50% Safra: 2013
Pontuação: – –

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos Aves: Avestruz / Pato
Carnes: Carnes em geral Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére
Peixes e Frutos do mar: Bacalhau Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco
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