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Vinho Epu Assemblage 750Ml

SKU 169905 Categories , , Tag

R$639,80

Epu significa numero 2, na lingua do povo Mapuche e também é o nome escolhido para o segundo vinho, do lendário Almaviva. Este projeto teve inicio nos anos 2000 e seu conceito é baseado na tradição dos ¨segundos¨vinhos, de grandes Chateaus Franceses. Sua composição é de uvas bordalesas e sua produção extremamente limitada.

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Quantidade

FICHA TÉCNICA

País: CHILE Categoria: TINTOS ENCORPADOS
Região: VALE DO MAIPO Tipo: VINHO DE GUARDA
Corte: BLEND Produtor: ALMAVIVA
Uva(s): CABERNET SAUVIGNON CABERNET FRANC MERLOT Característica: MADEIRA
Teor Alcoólico: 14,50% Safra: 2015
Pontuação: – –

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Aves: Pato
Carnes: T-bone / Picanha / Costela / Alcatra / Fraldinha Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Roquefort / Gorgonzola
Peixes e Frutos do mar: Massas: Bolonhesa / Ossobuco
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