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Vinho Tinta Tinto Cabernet Sauvignon 750Ml

SKU 005705 Categories , , Tag

R$349,00

Cada garrafa do Tinta Tinto Cabernet Sauvignon é verdadeiramente única, a começar pelos rótulos, que são pintados e numerados à mão pela artística plástica Javiera Fuentes. As uvas são procedentes do Valle de Casablanca, região que cada vez ganha mais destaque na produção da Cabernet Sauvignon. O vinho é maturado por dois anos em carvalho, mas possui tanta fruta que a madeira tem papel coadjuvante (como deve ser, diga-se de passagem). Groselhas negras, amoras, framboesas e cerejas são o destaque do exuberante aroma, que é completado por notas de eucalipto, alcaçuz, especiarias doces e tabaco. Na boca mostra certa rústicidade, com um ataque levemente picante, que logo dá espaço a notas de cerejas negras, coco e especiarias, com um final defumado. É a própria essência do “vinho de autor”, esbanjando personalidade e sabor!

Vinho com taninos presentes e uma ótima acidez.

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FICHA TÉCNICA

País: CHILE Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO
Região: VALE DO MAIPO Tipo:
Corte: VARIETAL Produtor: TINTA TINTO…
Uva(s): CABERNET SAUVIGNON Característica: FRUTADO
Teor Alcoólico: 14,50% Safra: 2013
Pontuação: – –

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos Aves: Avestruz / Pato
Carnes: Carnes em geral Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére
Peixes e Frutos do mar: Bacalhau Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco
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