Arquivos de tag: peso do vinho

A produAi??A?o de vinho nA?o Ai?? uma ciA?ncia exata, pois o enA?logo pode utilizar uvas que teoricamente produziriam um vinho leve para dar vida a uma bebida encorpada e pode atAi?? produzir um vinho branco a partir de uvas tintas, mas Ai?? possAi??vel ter noAi??A?o de peso e corpo de um vinho baseado no tipo […]

ComeAi??aremos hoje nosso guia prA?tico de degustaAi??A?o de vinho discorrendo sobre as etapas deAi?? percepAi??Ai??es e experiA?ncias que vocA? tem ao se servir de uma boa taAi??a de vinho. Para conseguir entender as complexidades que existem em um buquA?, falaremos sobre a visA?o, primeiro sentido que Ai?? despertado no momento em que vocA? serve a […]