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Os vinhos brancos sA?o normalmente elaborados a partir de uvas brancas, mas tambAi??m podem ser produzidos com uvas rosadas e tintas, basta que as cascas dessas uvas sejam retiradas imediatamente apA?s se separarem da parte lAi??quida, impedindo que seja tingido. Na conhecida regiA?o de Champagne, na FranAi??a, as uvas do tipo Pinot Noir sA?o as […]

Os verdadeiros adoradores da bebida sempre gostam de saber de onde vem, como Ai?? feito e o que faz daquele, o seu produto preferido. Por essa razA?o, hoje temos um pouquinho de como cada whisky Ai?? feito. O Scotch Whisky Ai?? um produto natural da EscA?cia, porAi??m seus principais produtores sA?o EUA, CANADA?, JAPA?O E […]

ComeAi??aremos hoje nosso guia prA?tico de degustaAi??A?o de vinho discorrendo sobre as etapas deAi?? percepAi??Ai??es e experiA?ncias que vocA? tem ao se servir de uma boa taAi??a de vinho. Para conseguir entender as complexidades que existem em um buquA?, falaremos sobre a visA?o, primeiro sentido que Ai?? despertado no momento em que vocA? serve a […]