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Champanhe Veuve Clicqot Vintage Rose 750Ml
Ao assemblage do Vintage Reserve são adicionados de 12% a 18% de Pinot Noir de Bouzy. Acompanha pratos mais fortes à base de peixes, principalmente o salmão, e carnes refinadas.
R$795,00
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FICHA TÉCNICA
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País: FRANCA |  |
Categoria: ROSÉS |
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Região: CHAMPAGNE |  |
Tipo: BRUT |
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Corte: BLEND |  |
Produtor: VEUVE & CLICQUOT |
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Uva(s): CHARDONNAY PINOT NOIR PINOT MEUNIER |  |
Característica: ENCORPADO |
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Teor Alcoólico: 12,00% |  |
Safra: 2002 |
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Pontuação: 92 – WE |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: Carpaccio / Teak Tartare / Tartar de Salmão |  |
Aves: Codorna / Pato |
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Carnes: Maminha / Filé Mignon / Kafta |  |
Queijos: Gouda / Emmenthal |
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Peixes e Frutos do mar: Sardinha / Truta / Atum / Salmão / Bacalhau / Camarão |  |
Massas: Carbonara / Sugo / Putanesca / Quatro Queijos |