SKU : 009367
Vinho Chateau Viranel Intuition Tinto 750Ml
R$269,00
Colheita
Manual.
Vinhedos
Terraços de calcário com exposição Sul/Sudoeste. Vinhas Velhas com baixo rendimento.
Vinificação
Tradicional, realizada separadamente por casta. Maceração longa (de 15 a 20 dias) para maior extração do mosto.
Maturação
20% em barricas de carvalho e 80% em cubas de cimento semienterradas. Durante período mínimo de 8 meses.
Cor
Rubi profundo com reflexos roxos.
Aroma
De muita complexidade, com notas frutadas lembrando cerejas, groselhas e ameixas. Notas de alcaçuz, violetas, baunilha e tostado. Também especiarias, cravo-da-índia e couro.
Paladar
Cheio, carnudo e encorpa
FICHA TÉCNICA
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País: FRANÇA |  |
Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO |
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Região: Languedoc |  |
Tipo: |
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Corte: BLEND |  |
Produtor: CHATEAU VIRANEL |
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Uva(s): SYRAH GRENACHE NOIR MOUVEDRE |  |
Característica: |
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Teor Alcoólico: |  |
Safra: |
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Pontuação: – |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: |  |
Aves: Avestruz / Pato |
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Carnes: Carnes em geral |  |
Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére |
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Peixes e Frutos do mar: Bacalhau |  |
Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / RCACHAÇA / Ossobuco |
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