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Vinho El Enemigo Chardonnay Branco 750Ml
Assinado por Alejandro Vigil, um dos mais talentosos enólogos argentinos da atualidade, este vinho confere uma nova dimensão aos brancos de Mendoza. Uvas de Tupungato, cultivadas a 1500 metros de altitude, são fermentadas em barricas de carvalho francês, originando um branco intenso e cheio de caráter. No nariz, impõem-se notas de frutas cítricas e aromas minerais. No palato, é untuoso, com fruta madura e grande frescor. O El Enemigo Chardonnay é um branco sério e persistente. Um dos mais fantásticos brancos produzido na Argentina. A safra 2016 mereceu nada menos que 98 pontos de James Suckling: “Realmente maravilhoso!”.
R$239,00
11 em estoque
FICHA TÉCNICA
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País: ARGENTINA |  |
Categoria: BRANCOS ENCORPADOS |
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Região: MENDONZA |  |
Tipo: – |
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Corte: VARIETAL |  |
Produtor: BODEGAS CATENA |
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Uva(s): CHARDONNAY |  |
Característica: MADEIRA |
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Teor Alcoólico: 13,50% |  |
Safra: 2016 |
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Pontuação: 98 – JS |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: Saladas sem Vinagre / Sopas e Caldos |  |
Aves: Frango / Peru / Codorna |
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Carnes: – |  |
Queijos: Camembert / Brie / Requeijão de Corte |
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Peixes e Frutos do mar: Robalo / Pescada / Bacalhau / Ostra |  |
Massas: Pesto / Quatro Queijos / Alfredo |