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Vinho Lagrima Victoria Blend 750Ml
Vinho Valle de Las Lagrimas Blend TANNAT: Colheita Manual. Seleção manual na adega. Desapontado e esmagado. Encubado e posterior fermentação a temperatura controlada. Replays e diariamente “Pigeage”. Envelhecido por 12 meses em barricas de primeiro, segundo ou terceiro uso, de carvalho americano e francês. MERLOT: Colheita manual. Seleção manual na adega. Desapontado e esmagado. Maceração pré-fermentativa e encubada no frio de 48 a 72 H. Fermentação a temperatura controlada. Replays e diariamente “Pigeage”. Envelhecido por 12 meses em primeiro, segundo ou terceiro barris de carvalho francês. CABERNET FRANC: Colheita Manual. Seleção manual na adega. Desapontado e esmagado. Maceração pré-fermentativa e encubada no frio de 48 a 72 H. Fermentação a temperatura controlada. Replays e diariamente “Pigeage”. Envelhecido por 12 meses em arricas de primeiro, segundo ou terceiro uso, carvalho francês e americano.
R$555,00
13 em estoque
FICHA TÉCNICA
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País: URUGUAI |  |
Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO |
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Região: MONTEVIDEO |  |
Tipo: VINHO DE GUARDA |
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Corte: BLEND |  |
Produtor: VALLE DE LAS LÁGRIMAS |
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Uva(s): TANNAT MERLOT CABERNET FRANC |  |
Característica: MADEIRA |
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Teor Alcoólico: 14,30% |  |
Safra: 2016 |
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Pontuação: – – |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos |  |
Aves: Avestruz / Pato |
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Carnes: Carnes em geral |  |
Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére |
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Peixes e Frutos do mar: Bacalhau |  |
Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco |