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Vinho Vignobles Mayard Chateauneuf Du Pape Clos Du Calvaire 2015
Cor: Rubi escuro com reflexo grená.
Nariz: Maduro, expressivo e complexo com aromas de frutas escuras cozidas, notas de especiarias.
Boca: Muito concentrado, maduro, estruturado, final longo spicy e concentrado com notas de tamarindo, cacau e café.
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FICHA TÉCNICA
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País: FRANCA |  |
Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO |
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Região: TOURAINE |  |
Tipo: – |
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Corte: BLEND |  |
Produtor: VIGNOBLES MAYARD |
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Uva(s): GRENACHE SYRAH CINSAULT |  |
Característica: FRUTADO |
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Teor Alcoólico: 15,00% |  |
Safra: 2017 |
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Pontuação: 94 – RP |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: |  |
Aves: Avestruz / Pato |
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Carnes: Carnes em geral |  |
Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére |
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Peixes e Frutos do mar: Bacalhau |  |
Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco |