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Espumante Foss Marai Surfine Cuvee 750Ml pack 6 garrafas
O Foss Marai Surfine Cuvée Brut é a versão refinada do tradicional Cuvée. A Foss Marai se empenha para que seus produtos alcancem sempre a a mais alta qualidade. Seguindo a técnica de de micro-oxigenação que aperfeiçoa os taninos e realça o sabor básico do famoso Brut, parte do vinho base é acondicionada em pequenos barris de carvalho por um período de até seis meses. A outra parte do vinho base é acondicionada em tanques de aço inoxidável, sobre as borras da segunda fermentação (envelhecimento sur lie). O Surfine Cuvée Brut preserva e realça o estilo Foss Marai caracterizado pelo delicado buquê de frutas amarelas e flores do campo, com notas de pimentão verde (características da Sauvignon Blanc) que se harmonizam perfeitamente, criando um vinho equilibrado e de paladar excepcional. Completo, com agradável e persistente sabor residual, exibe a personalidade inconfundível e inigualável da Foss Marai.
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FICHA TÉCNICA
País: ITALIA | Categoria: BRANCOS | ||
Região: VALDOBBIADENE | Tipo: BRUT | ||
Corte: BLEND | Produtor: FOSS MARAI | ||
Uva(s): CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC GLERA | Característica: LEVE | ||
Teor Alcoólico: 11,50% | Safra: Conforme disponibilidade em estoque | ||
Pontuação: – – |
HARMONIZAÇÃO
Entradas: Saladas com Vinagre / Ceviche / Salgados Fritos | Aves: Frango / Peru | ||
Carnes: – | Queijos: Camembert / Brie / Cabra | ||
Peixes e Frutos do mar: Peixes / Frutos do Mar em geral | Massas: Frutos do Mar / Alho e Óleo / Pesto / Quatro Queijos / Molho Branco |