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Espumante Salton Brut Reserva Ouro 750Ml

SKU 098274 Categories , , Tag

Elaborado com uvas das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling colhidas manualmente e selecionadas no vinhedo. Passa por uma segunda seleção manual de cachos ao chegar na vinícola, passando por duas fermentações com temperatura controlada: a primeira para elaboração do vinho e a segunda para formação natural do gás carbônico nas autoclaves (método Charmat Longo) com posterior amadurecimento nos tanques por 12 meses com fermentos. Notas de frutas cítricas, fermento, pão tostado e frutos secos estão presentes em seu aroma. Em boca exalta uma expressiva cremosidade, estrutura e uma marcada e equilibrada acidez, a qual confere uma agradável sensação de frescor ao espumante.

R$69,90

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FICHA TÉCNICA

País: BRASIL Categoria: BRANCOS
Região: BENTO GONÇALVES Tipo: BRUT
Corte: BLEND Produtor: VINICOLA SALTON
Uva(s): CHARDONNAY PINOT NOIR RIESLING Característica: ENCORPADO
Teor Alcoólico: 12,00% Safra: Conforme disponibilidade em estoque
Pontuação: – –

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Saladas com Vinagre / Ceviche / Salgados Fritos Aves: Frango / Peru
Carnes: Queijos: Camembert / Brie / Cabra
Peixes e Frutos do mar: Peixes / Frutos do Mar em geral Massas: Frutos do Mar / Alho e Óleo / Pesto / Quatro Queijos / Molho Branco
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