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Vinho Bardolino Rocca Bastia 750Ml
Na região do Vêneto, os vinhos da denominação de origem Bardolino são produzidos na própria cidade de Bardolino, e em 15 cidades ao seu redor, próximas ao Lago di Garda. A região é um charme. O vinho, também. Seu título DOC foi concedido em 1968. As três principais uvas utilizadas para produzir os vinhos Bardolino são Rondinella, Corvina e Molinara, as mesmas do vinho Valpolicella, mas que, em diferentes proporções, produzem vinhos totalmente diferentes; Bardolinos são mais leves e mais frutados. Também são admitidas outras cepas, no Bardolino, como Rossignola, Barbera, Sangiovese e Garganega, desde que, somadas, não ultrapassem 15% do corte. Nestes termo, temos o Bardolino Rocca Bastia com uma Excelente relação Preço-Qualidade produzido a partir da uvas utilizadas para elaborar o famoso Amarone dela Valpolicella Corvina, Rondinella e Molinara.
R$125,00
FICHA TÉCNICA
País: ITALIA | Categoria: TINTOS LEVES | ||
Região: VENETO | Tipo: DOC | ||
Corte: BLEND | Produtor: CASA VINICOLA BENNATI | ||
Uva(s): CORVINA RODINELLA MOLINARA | Característica: FRUTADO | ||
Teor Alcoólico: 11,50% | Safra: 2016 | ||
Pontuação: – |
HARMONIZAÇÃO
Entradas: Carpaccio / Steak Tartar /Bruschetta / Sopas e Caldos | Aves: Aves em geral | ||
Carnes: Filét Mignon / Maminha | Queijos: Gruyére / Gouda | ||
Peixes e Frutos do mar: Atum / Salmão / Bacalhau | Massas: Carbonara / Sugo / Putanesca/ Quatro Queijos / Alfredo |