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Vinho Brindisi Taco Barocco Dop 750Ml
O vinho Brindisi começou a se espelhar pela península italiana desde o tempo dos gregos. Graças às características do terreno, a cidade de Puglia sempre foi muito conhecida por seus vinhos. Em 1979, este vinho tinto italiano recebeu a certificação DOC, regulamentação que estabelece um mínimo de 70% de uvas Negroamaro, enquanto os 30% restantes podem ser constituídos de Malvasia Nera, Montepulciano e Sangiovese.
R$195,00
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FICHA TÉCNICA
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País: ITALIA |  |
Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO |
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Região: SAN PIETRO |  |
Tipo: DOP |
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Corte: BLEND |  |
Produtor: SAMPIETRANA |
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Uva(s): NEGROAMARO MONTEPULCIANO |  |
Característica: MADEIRA |
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Teor Alcoólico: 13,50% |  |
Safra: 2017 |
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Pontuação: – – |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos |  |
Aves: Avestruz / Pato |
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Carnes: Carnes em geral |  |
Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére |
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Peixes e Frutos do mar: Bacalhau |  |
Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco |