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Vinho Primitivo Puglia Mandorla 750Ml
Primitivos são, por tradição, frutados e fáceis de beber, mas este é um pouquinho diferente, pois tem certa complexidade que não esperávamos encontrar. Nos aromas, cerejas negras em compota, licores, um toque balsâmico e outro de baunilha em favas. Este italiano já mostra no nariz toda a potência com que chegará à boca. No palato traz corpo médio e um equilíbrio entre a acidez e os taninos que são extremamente agradáveis. Frutado sem ser pesado, com elegância e leveza que faz com que este vinho também combine com dias de calor.
R$89,00
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FICHA TÉCNICA
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País: ITALIA |  |
Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO |
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Região: PUGLIA |  |
Tipo: IGT |
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Corte: VARIETAL |  |
Produtor: MANDORLA |
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Uva(s): PRIMITIVO |  |
Característica: FRUTADO |
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Teor Alcoólico: 13,50% |  |
Safra: 2017 |
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Pontuação: – – |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos |  |
Aves: Avestruz / Pato |
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Carnes: Carnes em geral |  |
Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére |
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Peixes e Frutos do mar: Bacalhau |  |
Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / Ossobuco |