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Vinho Viu Manent Secreto Malbec 750Ml
Intensa cor violata, apresenta um nariz complexo, com uma mistura entre fruta vermelha fresca e aromas a especiarias marcados pela tipicidade da variedade, podemos encontrar pimenta negra, especiarias doces com aromas a frutas vermelhas, berries e notas a tabaco amarelo. Em boca apresenta uma estrutura equilibrada, com bom volume, frescor, de taninos redondos, persistente e de agrada´vel final.
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FICHA TÉCNICA
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País: CHILE |  |
Categoria: TINTOS DE MÉDIO CORPO |
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Região: VALLE DEL COLCHAGUA |  |
Tipo: GRAN RESERVA |
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Corte: VARIETAL |  |
Produtor: VIU MANENT |
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Uva(s): MALBEC |  |
Característica: FRUTADO |
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Teor Alcoólico: 14% |  |
Safra: 2020 |
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Pontuação: 91 – DES |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: Salmão Defumado / Sopas e Caldos |  |
Aves: Avestruz / Pato |
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Carnes: Carnes em geral |  |
Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Gruyére |
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Peixes e Frutos do mar: Bacalhau |  |
Massas: Bolonhesa / Quatro Queijos / RCACHAÇA / Ossobuco |