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Vinho Zorzal Eggo Tizia Corte 2 2013 750Ml
Fermentado em ovos de cimento, É principalmente Malbec com 8 a 10% de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc dos solos calcários de Gualtallary. O vinho é puro, mineral, sutil, elegante e harmonioso. O paladar é elétrico com uma pureza de sabores, grande frescor e comprimento e uma mineralidade amplificada pelo frescor do ano. Tiza é a palavra espanhola para giz. Se você quiser entender o porque do barulho em torno dos irmãos Michelini, dos seus vinhos fermentados em ovos e os solos de Gualtallary, este é o vinho a ser apreciado. Com esta qualidade raramente é encontrada a esse preço.
R$89,00
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FICHA TÉCNICA
País: ARGENTINA | Categoria: TINTOS ENCORPADOS | ||
Região: GUALTALLARY | Tipo: – | ||
Corte: BLEND | Produtor: ZORZAL WINES | ||
Uva(s): MALBEC CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON | Característica: FRUTADO | ||
Teor Alcoólico: 14,20% | Safra: 2013 | ||
Pontuação: 97 – DES |
HARMONIZAÇÃO
Entradas: – | Aves: Pato | ||
Carnes: T-bone / Picanha / Costela / Alcatra / Fraldinha | Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Roquefort / Gorgonzola | ||
Peixes e Frutos do mar: – | Massas: Bolonhesa / Ossobuco |