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Vinho Zorzal Eggo Tizia Corte 2 2013 750Ml

SKU 044066 Categories , , Tag

Fermentado em ovos de cimento, É principalmente Malbec com 8 a 10% de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc dos solos calcários de Gualtallary. O vinho é puro, mineral, sutil, elegante e harmonioso. O paladar é elétrico com uma pureza de sabores, grande frescor e comprimento e uma mineralidade amplificada pelo frescor do ano. Tiza é a palavra espanhola para giz. Se você quiser entender o porque do barulho em torno dos irmãos Michelini, dos seus vinhos fermentados em ovos e os solos de Gualtallary, este é o vinho a ser apreciado. Com esta qualidade raramente é encontrada a esse preço.

R$89,00

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FICHA TÉCNICA

País: ARGENTINA Categoria: TINTOS ENCORPADOS
Região: GUALTALLARY Tipo:
Corte: BLEND Produtor: ZORZAL WINES
Uva(s): MALBEC CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON Característica: FRUTADO
Teor Alcoólico: 14,20% Safra: 2013
Pontuação: 97 – DES

 

HARMONIZAÇÃO

Entradas: Aves: Pato
Carnes: T-bone / Picanha / Costela / Alcatra / Fraldinha Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Roquefort / Gorgonzola
Peixes e Frutos do mar: Massas: Bolonhesa / Ossobuco
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