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Vinho Zorzal Eggo Tizia Corte 2 2013 750Ml
Fermentado em ovos de cimento, É principalmente Malbec com 8 a 10% de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc dos solos calcários de Gualtallary. O vinho é puro, mineral, sutil, elegante e harmonioso. O paladar é elétrico com uma pureza de sabores, grande frescor e comprimento e uma mineralidade amplificada pelo frescor do ano. Tiza é a palavra espanhola para giz. Se você quiser entender o porque do barulho em torno dos irmãos Michelini, dos seus vinhos fermentados em ovos e os solos de Gualtallary, este é o vinho a ser apreciado. Com esta qualidade raramente é encontrada a esse preço.
R$89,00
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FICHA TÉCNICA
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País: ARGENTINA |  |
Categoria: TINTOS ENCORPADOS |
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Região: GUALTALLARY |  |
Tipo: – |
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Corte: BLEND |  |
Produtor: ZORZAL WINES |
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Uva(s): MALBEC CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON |  |
Característica: FRUTADO |
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Teor Alcoólico: 14,20% |  |
Safra: 2013 |
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Pontuação: 97 – DES |
HARMONIZAÇÃO
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Entradas: – |  |
Aves: Pato |
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Carnes: T-bone / Picanha / Costela / Alcatra / Fraldinha |  |
Queijos: Parmesão / Provolone / Pecorino / Roquefort / Gorgonzola |
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Peixes e Frutos do mar: – |  |
Massas: Bolonhesa / Ossobuco |