Este whisky é produzido a partir de malte de cevada selecionada com água pura.
Ele permanece maturando durante 18 longos anos em barricas de Jerez e Bourbon, deixados em uma cave secreta localizada nas entranhas da ilha.
O resultado é um genuíno Scotch Whisky puro malte de sabor sutil, modesto, discreto e intrigante.